アムウェイ クィーンは従来のなべにない特長を活かした使い方ができます。例えば、フライパンだからといって焼く、炒めるだけに留まらず、さらに幅広い調理法を可能にしています。アムウェイ クィーンを使って料理をする前に、まずは、基本の8つの調理法を紹介しましょう。
- ゆでる
野菜は野菜自体が持っている水分か、洗ったときの水滴、もしくは、少量の水を加えるだけでゆで上がります。ふつうにゆでたときのように、ゆで湯に栄養分が溶け出すことを最小現に抑え、素材のうまみも逃しません。
関連するレシピを探す - 焼く
肉は肉の持つ脂を活かして焼き、魚はクッキングシートを強いて焼くので、油は必要ありません。しっかり予熱し、フタをするので、身の縮みがなく、外はこんがりと、中はジューシーに焼きあがります。
関連するレシピを探す - 揚げる
熱を均一に与え、保温性に優れているので、すぐに揚がるもの以外はフタをすることで、厚みのある肉なども、素早く揚がり、調理台に油ハネもほとんどありません。中までしっかり火が通ります。
関連するレシピを探す
- 煮る
肉じゃがなどの煮ものも、シチューなどの煮込みも、味噌汁などの汁ものも、水の量は最小限でOK。素材の水分と、優れ熱効率で素早く煮えます。煮物や煮込みは、調味料もいっしょに加えて煮るので、煮崩れもありません。
関連するレシピを探す - 炒める
調味料と材料を同時に入れてフタをして加熱し、途中で混ぜるだけで素早くできます。保温性がよいので、強火を使用しなくてもおいしく炒めものが可能に。肉類などの脂の多い素材が入るときは、油も必要ありません。
関連するレシピを探す - 蒸す
熱と水分を封じ込め、少ない水でも、短時間で蒸し上げます。シチューパンやフライパンにすティーマーをセットして使えば、茶碗蒸しやプリンなど器のものはもちろん、肉屋野菜などの蒸しものも簡単です。
関連するレシピを探す
- 炊く
少量のごはんでも、ふっくらとおいしく炊き上げます。水分の多いおかゆや、調味料、具材を加える炊き込みご飯もおいしく炊き上げます。またステンレス製なので、合わせ酢を加えてすしめしを炊くこともできます。
関連するレシピを探す - オーブン
熱が均一に伝わり、保温性がよいので、オーブン料理も簡単にできます。ローストチキンや、キッシュ、ピザに始まり、ケーキなどのお菓子も楽しめます。
関連するレシピを探す
